Tá caighdeán na beorach ag éirí níos measa san Eoraip, agus is é an t-athrú aeráide is cúis leis.
Sin...
Aoife sa Chistin: Caoineog Veigeánach Phróibhítheach
Is leigheas í a chaoineog seo don phutóg. Tá sí ana-bhlasta mar aon le bheith lán de phróibhithigh.
Na...
Aoife sa Chistin: Faoiste Sheacláide agus Chuimín
Na comhábhair:
150g seacláid (55% cócó), gearrtha go mín550ml uachtar dúbailte500ml siúcra mín75g...
Aoife sa Chistin: Scailtín leanna úill
Na comhábhair:
1L leann úill60g siúcra demerara1 bata cainéil5 clóbh 1 réalta ainíse3cm sinséar úr1...
Aoife sa Chistin: Brioscaí sinséir na Nollag
Na comhábhair:
100g siúcra120g síoróip órga50ml bainne65g im1/8 tsp salann1 ½ tsp sínséar tirim1...
Aoife sa Chistin: Ceviche Muirín
Na comhábhair
75ml uisce150g siúcra½ tsp síolta mustaird100g mealbhacán, gearrtha go mín1cm sinséar,...
‘Plátaí breátha groí, atmaisféar oscailte agus brownies den scoth’ – léirmheas ar an bPota
Pláta breátha groí a leagadh os ár gcomhair um lón Dé Sathairn seo caite nuair a bhuail muid isteach...
Gradam ‘Caifé na Bliana’ bronnta ar chaifé Gaeltachta
Thug Diarmuid Ó Mathúna agus a fhoireann leo an gradam do chaifé na bliana ag searmanas a reáchtáladh...
Aoife sa Chistin: Pióg phuimcín
Tá Oíche Shamhna caite agus na puimcíní ar leathphraghas sna siopaí ar fud na hÉireann. Cad a dhéanfá...
Clár dátheangach ag Féile Bia Dhaingean Uí Chúis den chéad uair riamh
Bíonn blas ar an mbeagán, agus fíorbhlas sa chás seo, agus go deimhin, is blaiseadh a gheobhaidh...
Aoife sa Chistin: Píog Éisc
Na comhábhair:
4 práta, scúite agus gearrtha (2.5cm)30g im
425ml bainne1 oinniún, gearrtha1 cairéad,...
Aoife sa Chistin: Crème Brûlée Rúbarb
Na Comhábhair
400g rúbarb, gearrtha (2cm)40g siúcra mín25ml uisce
An custard500ml uachtar
150g siúcra...
Aoife sa Chistin: císte brioscaí seacláide
Na comhábhair:
400g seacláid dhorcha 2 ubh 1 bsp siúcra225g im leáite2 bsp rísíní, dein na rísíní...
Aoife sa Chistin: Sicín Tandoori
Na comhábhair
2 liomóid, sú amháin4 bsp paiprice2 oinniún dearg, gearrtha go mín16 ceathrú sicín1...
Aoife sa Chistin: Chorizo croquettes
Na comhábhair:125g plúr100g im500ml bainne75g chorizo, gearrtha go mín75g manghego, gearrtha go mín1...
Aoife sa Chistin: Tagliatelle úr
Na comhábhair:
4 ubhPlúr pasta (00 Tipo)
Cuir an plúr amach ar chlár adhmaid mór leathan. Dein...